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鶏ひき肉とエノキ団子のスープ^_^

こんにちは。今週の噛む噛むレシピは鶏ひき肉とエノキ団子のスープです! エアコンで冷えた身体にもぴったりなスープです。 材料 ⚫︎鶏ひき肉 200g ⚫︎エノキ 半袋⚫︎片栗粉 大1.5 ⚫︎塩 少々 スープ ⚫︎水 600ml ⚫︎和風だしの素 小1.5 ⚫︎塩胡椒 少々 ⚫︎醤油 小2 ⚫︎みりん 小1 作り方 キャベツは一口大、エノキは石づきを切り 1〜2cm位に切る。 鶏ひき肉、エノキ、片栗・・・

ブロッコリーとボイル帆立の中華風炒め

こんにちは。毎日暑いですね、体調に気をつけてお過ごしくださいね! 今週の噛む噛むレシピは、ブロッコリーとボイル帆立の中華風炒めです! 材料 ⚫︎ブロッコリー 一房 ⚫︎ボイル帆立 15個位 ⚫︎パプリカ 半分 ブロッコリーは茹でておきます、パプリカは食べやすい厚みのある千切りにします。 フライパンにオリーブオイル大1をひきボイル帆立を焼き、ブロッコリー、パプリカを入れます、中華の素(シャンタンなど・・・

じゃがいもと黒こんにゃくの甘辛煮

こんにちは😃今日も真夏日ですね、、、水分補給をしながら気をつけてお過ごしくださいね! 今日の噛む噛むレシピは、じゃがいもと黒こんにゃくの甘辛煮です! 材料 ⚫︎じゃがいも大一個⚫︎黒こんにゃく一袋 ⚫︎だし汁150m l ⚫︎酒 大1 ⚫︎みりん 大2 ⚫︎醤油 大2 ⚫︎砂糖 大1.5 じゃがいもは食べやすく小さく切り、少し水に浸しておく、黒こんにゃくも小さく切り湯どうしする、水を切り調味料と共・・・

地域交流

6月23日に横浜市西区戸部町にある戸部ケアプラザにて、『むし歯をつくらない!歯を守るためのシンプルな習慣』について講演を行わせていただきました。   歯医者を飛び出して、地域の皆さまに 私たちの想いを聞いて頂く事ができてとても嬉しかったです😊   ご参加してくださった皆さま、ありがとうございました!