こんにちは。 今週の噛み噛みレシピはチキンのトマト煮込みです。 材料（2人分） ⚫︎鶏モモ肉　1枚　⚫︎玉ねぎ　1個　⚫︎人参　半分位　⚫︎しめじ　小一袋　⚫︎バター　10g A 固形コンソメ1個　トマトソース缶　1缶300g 水　200ml 作り方 鶏肉は一口大、玉ねぎはくし形、しめじは石づきを取って小房に分ける。 フライパンにバターを熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、玉ねぎとしめじを加えて炒め、・・・

こんにちは。今週の噛む噛むレシピは鶏ひき肉とエノキ団子のスープです！ エアコンで冷えた身体にもぴったりなスープです。 材料 ⚫︎鶏ひき肉 200g ⚫︎エノキ 半袋⚫︎片栗粉 大1.5 ⚫︎塩　少々 スープ ⚫︎水　600ml ⚫︎和風だしの素 小1.5 ⚫︎塩胡椒　少々　⚫︎醤油　小2 ⚫︎みりん　小1 作り方 キャベツは一口大、エノキは石づきを切り 1〜2cm位に切る。 鶏ひき肉、エノキ、片栗・・・

こんにちは。毎日暑いですね、体調に気をつけてお過ごしくださいね！ 今週の噛む噛むレシピは、ブロッコリーとボイル帆立の中華風炒めです！ 材料 ⚫︎ブロッコリー　一房　⚫︎ボイル帆立　15個位 ⚫︎パプリカ　半分 ブロッコリーは茹でておきます、パプリカは食べやすい厚みのある千切りにします。 フライパンにオリーブオイル大１をひきボイル帆立を焼き、ブロッコリー、パプリカを入れます、中華の素（シャンタンなど・・・

こんにちは😃今日も真夏日ですね、、、水分補給をしながら気をつけてお過ごしくださいね！ 今日の噛む噛むレシピは、じゃがいもと黒こんにゃくの甘辛煮です！ 材料 ⚫︎じゃがいも大一個⚫︎黒こんにゃく一袋 ⚫︎だし汁１５０m l ⚫︎酒　大１　⚫︎みりん　大2 ⚫︎醤油　大２　⚫︎砂糖　大1.5 じゃがいもは食べやすく小さく切り、少し水に浸しておく、黒こんにゃくも小さく切り湯どうしする、水を切り調味料と共・・・

こんにちは。ジメジメした季節にぴったりな 爽やかなレシピをご紹介します。 イカのマリネです！ 材料、2〜3人分 ・イカ　2杯　・人参　1/3本　 ・キュウリ　1/2本　・玉ねぎ　1/2個 Ａ　・オリーブオイル大2 ・酢大1 ・レモン汁　1/2個　・砂糖大1 ・粒マスタード小1 ・塩少々 ①切る　人参、キュウリは千切り （塩をふり5分置いて水を切る） ②玉ねぎは薄切り、イカは輪切り （玉ねぎは5分水・・・